Schotel met superdeluxe vis

De schotel bestaat uit:
- Huzarensalade uit eigen keuken
- gevulde gegarneerde eieren
- gevulde tomaten met vleessalade
- rolletjes achterham met asperge
- cervelaatkroontje met augurk, perzik en ananas.

De schotel is afgegarneerd met:
- gerookte boerenha
- gerookte zalmfilet
- gerookte palingfilet
- Hollandse garnalen en
- gerookte forelfilet